4 , размер: h 100-120 cm

«Ассоль» – среднеспелый сорт, цветение начинается в мае, а первый урожай можно собирать в середине июля.

Дерево развивается довольно быстро, прорастает в виде кустарника средних размеров, в высоту достигает не более 2,5 м. Крону имеет широкую, раскидистую, со средней густотой листвы. Плодоносить начинает спустя 3–4 года после высадки саженцев.

Плоды средних размеров, массой 4–5 г, темно-красного цвета. Мякоть очень сочная, на вкус сладкая с незначительной кислинкой, косточка небольшого размера, отлично отходит от мякоти. Ягоды характеризуются универсальным назначением. Они отлично подойдут для изготовления фруктового компота, джема, варенья, вина, наливки и повидла.

Благодаря насыщенному вкусу вишня садовая была оценена дегустаторами в 4,7 балла, а садоводы нередко сравнивают ее с черешней.

Вишня обыкновенная «Ассоль» порадует такими достоинствами:

• самоплодность;
• устойчивость к заморозкам;
• высокая урожайность (в среднем одно дерево дает 7 кг плодов);
• иммунитет к атакам вредителей (исключением может стать знойное влажное лето).  

Вишня обыкновенная «Ассоль» не привередлива к условиям произрастания, поэтому отлично развиваться и плодоносить она сможет в любом типе почвы, однако предпочитает грунт с нейтральной кислотностью. Негативно реагирует на дефицит азота и калия в земле, поэтому требуется соответствующая подкормка. Осенью и весной истощенные почвы удобряют перегноем, а в начале лета в виде жидкой подкормки вносят азотные удобрения. Не переносит избыток влаги.